MALZEMELER
1 su bardagi süt
1 su bardagi ilik su
1 su bardagi sivi yag
yarim su bardagi seker
susam,çörek otu
1 tatli kasigi tuz
1 ufak paket maya
alabildigine un
çok az margarin

YAPILIŞ TARİFİ
margarin hariç bütün malzemeler yogurularak bir kenarda 1 saat
dinlendirilmeye birakilir.dinlenen hamurdan yumurta büyüklügünde
parçalar alinarak elde açilir ve içine az margarin koyularak yuvarlanir,iki
ucu birlestirilir.ayni islem kalan hamura uygulanarak yaglanmis tepsiye
dizilir.üzerine yumurta sarisi sürülerek çörek otuyla susam
serpistirilir.önceden isitilmis firinda pisirilir