EZOGELİN ÇORBASI




1 çay fincanı kırmızı mercimek,
1 çay fincanı ince bulgur,
1 orta boy soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarim çay kaşığı acı biber salçası
6-7 su bardağı su 2 çay kasığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı nane, tuz


Tencerede yağı eritin. İnce kıyılmış soğanları ilave edip pembeleştirin. Domates ve biber salçalarını ilave edip karıştırın. Yıkanmış ve süzülmüş bulgurla mercimeği 6-7 bardak suyla birlikte tencereye ilave edip tuz serpin. Mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencereyi ateşten alıp kırmızıbiber ve naneyi ekleyin

sağol leyla hanım bana iftar çorbası oldu ben yeni üye oldumda nasıl tarif yollarım veya resim onu çözemedim yardımçı olurmusunuz şimdiden teşekkür ederim