Profosyonel Lezzetlerin Buluştuğu Zirvedeki Son Nokta

Malzemeler:
1kg. kuşbaşı doğranmış tavuk but
3-4 adet dolmalık yeşil biber
2 adet yeşil sivri biber
10 diş sarmısak
tuz-karabiber-kekik
sıvıyağ
ince kıyılmış sarmısak ve biberler sıvıyağda 3-5 dk. sotelenir.ayrı bir kaba alınır ardından doğranmış tavuklar kendi suyunu salıp çekene kadar pişirilir.ayrılan biber ve sarmısaklar baharatları eklenir tavukla bir süre beraber pişirilidkten sonra servise sunulur.

paylaşım için teşekkürler,
büyük şeflerin en buyuk sırrıdır sarımsak. tavuklada mükemmel olur. iftara yapalım bakalım.